Куда отправиться после заката? Ночная жизнь в Сиднее
Сидней – огромный город, его население – почти пять миллионов человек. И это не считая тысяч туристов, приезжающих ежегодно! Неудивительно, что жизнь в Сиднее бьёт ключом: магазины, театры, пляжи. Не…
Популярные блюда Австралии: что следует знать, отправляясь в гастротур?
Еда – это показательная часть быта и истории жителей любой страны, неотъемлемая часть местного уклада. По тому, что едят в той или иной точке планеты, вы поймёте, какие люди населяли…
Макао
В Макао традиции Запада ощущаются как нигде в Азии: в старом центре чувствуешь себя как в Лиссабоне, на насыпном острове Котай — как в Лас-Вегасе. Временами, катаясь на гондоле по…
Вешние воды
Зимний отдых — это не только активные виды спорта, но и повод прислушаться к себе и дать передышку организму. Компания «Трансаэро Тур» организует путешествия на любой бюджет и предлагает отдохнуть…
Где поесть в разных городах мира
Барселона Cinc Sentits Ресторан в центре города рядом с Музеем каталонского модернизма. Шеф Хорди Артал экспериментирует с блюдами региональной кухни: подает копченую осетрину с черной икрой и перепелиными яйцами, шербет…
Лондон
Dinner by Heston Blumenthal 66 Knightsbridge, dinnerbyheston.com Ресторан при отеле Mandarin Oriental Hyde Park. Мэтр молекулярной кухни Хестон Блюменталь переосмысливает старинные английские рецепты: в меню рядом с названием каждого блюда…
Париж
Ze kitchen galerie 4 Rue des Grands Augustins, zekitchengalerie.fr Бывшая столовая в двух шагах от бульвара Сен-Жермен. Владелец и шеф Уильям Ледёй готовит на стыке европейских и азиатских традиций: кладет…
Гармония символов
На кулинарные предпочтения гонконгцев оказали влияние сразу три учения: конфуцианство (гармония ингредиентов), даосизм (выбор пищи, способствующей долголетию) и буддизм (ограничение на употребление мяса). По мнению китайцев, каждый ингредиент и способ…
Гонконг
Вкусно провести время — даже если в запасе всего пара дней — в Гонконге можно во множестве мест. Здесь, без преувеличения, царит культ еды. Более 11 тысяч ресторанов заманивают посетителей…