Ze kitchen galerie
4 Rue des Grands Augustins, zekitchengalerie.fr
Бывшая столовая в двух шагах от бульвара Сен-Жермен. Владелец и шеф Уильям Ледёй готовит на стыке европейских и азиатских традиций: кладет восточные специи в пасту, добавляет в пломбир васаби (этот десерт входит в ланч-меню вместе с устрицами и крабом с цветной капустой; €48). Стены Ze Kitchen Galerie украшены полотнами французских живописцев, экспозиция регулярно обновляется (последним по времени выставлялся абстракционист Тони Сулье).
Auguste
54 Rue de Bourgogne, restaurantauguste.fr
Гаэль Орье, шеф этого ресторана в престижном седьмом округе, неподалеку от Эйфелевой башни, готовит из не слишком популярных в Париже видов рыбы вроде черной кефали. Обеденное меню меняется через каждые несколько недель: например, на момент сдачи номера в Auguste подавали на ланч яйца пашот с каштанами, камбалу с маринованной репой и морковью, а также блины с апельсиновым шербетом (€37). Декор зала придумал Жан-Луи Берте: полы сделал темно-серыми, расставил ярко-красные диваны, белые столы и повесил на стену два монументальных изображения Будды работы француза Ладисласа Кийно.
Itineraires
5 Rue de Pontoise, restaurant-ltineraires.com
Семейное предприятие шефа Сильвена Сендра и его супруги Сары на берегу Сены напротив собора Парижской Богоматери. Каждую неделю появляется новое ланч-меню за €49, состоящее из закуски, горячего и десерта. Цены на блюда из основного меню тоже приемлемые: пирог из сладкого лука с фуа-гра, грибами и мускатным орехом обойдется в €16, жаркое из ягнятины с морковным пюре-в €34.
Рестораны с недорогими завтраками
Aroma, Рим, Италия
125, Via Labicana, romarestaurant.it Ресторан при отеле Palazzo Manfredi на 15 номеров во дворце XVI века. На террасе с видом на Колизей сервируют континентальный завтрак (€20). Любители завтракать плотно могут за €30 заказать здесь расширенную версию с омлетом, фруктами, сырами и игристым вином.
La Cabra, Мадрид, Испания
2, Francisco de Rojas, restaurantelacabra.com Сходите сюда ради круассанов со сгущенным молоком или клубникой, улитками с кедровыми орехами и корицей (все по €4). А картофельная тортилья и кофе обойдутся в €3,50.
Sixteen, Чикаго, США
401 North Wabash Avenue, sixteenchicago.com Список блюд, которые здесь подают на завтрак, занимает в меню две страницы. Хиты -омлет с луком, грибами и сыром фета ($19), а также тост с омаром, шпинатом и яйцом пашот ($26). Бонус — вид на озеро Мичиган: ресторан находится на 16-м этаже небоскреба.
Ох, как же это вкусно написано))) У меня аж слюньки потекли. Вообще уже давно слышала информацию об организованнх гастрономических турах. Но есть вероятность приехать оттуда сильно располневшим.