Среди редких кустарников южных склонов Сары-Челека и на полянах выделяется белыми крупными цветами и высотой мальва-шток, роза голоцветковая. На сухих местах, среди полыни, зарослей пижмы, тысячелистника, дикой моркови сразу бросается в глаза девясил большой. Листья, как у лопуха, длиной с метр, шириной чуть ли не до полуметра, а макушку цветочного стебля и с коня не достанешь. На ощупь его листья клейкие, как обмазанные медом, запах немного напоминает запах свежих, только что сорванных огурцов. Корни девясила применяются в народной медицине.
На полянах в июле можно наблюдать массу желтых цветов — это зверобой продырявленный. Если растереть его цветы между пальцами, они обязательно окрасятся в синий цвет — так много в них различных алкалоидов и глюкозидов. Зверобоем можно заваривать чай: сначала он приобретает зеленый цвет, а затем — светло-коричневый. Различные настои зверобоя избавляют от многих недугов, и поэтому он широко применяется в медицине.
В сырых местах, возле рек, ручьев и родников, как небольшие елочки, своими своеобразными листьями выделяются хвощи. Все хвощи ядовиты, но, так же как девясил и зверобой, относятся к лекарственным растениям, только нужно умело их применять.
На заброшенных пашнях, среди садов, на пустырях небольшими пятнами встречаются заросли донника. Донник отличается своеобразным «сенным» запахом, часто его высушенные цветы добавляются в махорку. Цветочные кисти донника собирают и сдают в аптеку как лекарственное сырье. Листья у донника небольшие, напоминают листья люцерны. Цветки желтые, мелкие, собранные в небольшие кисти, по форме схожие с цветками акации желтой.
В середине лета в сухих каменистых местах синими цветками выделяются заросли шалфея. Шалфей пустынный относится к эфироносным растениям. В этот же период года вдоль дорог можно увидеть шалфей мускатный, который отличается бледно-розовыми крупными цветками.
Среди леса, на небольших полянах, на опушках, особенно в местах, ранее перекопанных дикими свиньями, образует массовые заросли лютик. У него желтые пятилепестковые цветки, которые блестят, словно покрытые лаком.
Под густым пологом ореха при внимательном осмотре можно найти мелиссу лекарственную. Это растение из семейства губоцветных с четырехгранным стеблем, на котором друг против друга расположены листья средней величины, по форме напоминающие крапиву. Основное, что помогает отыскать мелиссу,— запах лимона, который, видимо, очень нравится пчелам, и в присутствии мелиссы они не так жалятся.
Повсеместно встречаются здесь заросли душицы — небольшого растения с мелкими, супротивно расположенными листочками. Цветки у нее невзрачные, сиреневого цвета, очень мелкие, собраны в компактное соцветие. Душица — прекрасный медонос. Мед с душицы ароматен, обладает ценными лечебными свойствами.
Душица — лекарственное растение и поэтому широко применяется в народной медицине. Кроме того, ею можно заваривать чай, отлично утоляющий жажду.
Все знакомое, родное. Важно помнить, что лекарственные растения иногда не менее опасны, чем препараты, продающиеся в аптеках. Нужно узнавать о противопоказаниях до того, как назначишь себе какой-нибудь чай из душицы, например (его беременным нельзя).